豊前海の一粒がき
福岡県豊前市に住んでいたころに
とてもお世話になった方より
「豊前の一粒がき」が届きました!!
私は、
フライパンに少し水をいれて
その中にかきを並べます。
口が開くまで蒸し焼き!?状態にして
ゆずごしょう
ポン酢、お塩、七味などをつけて
いただきます♪
最高に美味しいです♪♪
豊前を離れて
はや６年経ちましたが
いつもどなたかに
気に懸けていただいています。
「がんばんなさいよ!!」って
言ってくださっているようで
ありがたい限りです。
さて
これから夜レッスンが始まります。
今日の
「ギャラリー現ＵＴＵＴＵ］は
来客ラッシュ!!
関係者のみなさま
本日もバタバタと失礼いたしました。
あらためて
今年もどうぞよろしくおねがいいたします。
香之