「 博多もつ鍋 」 cooking♪♪

MOTU

昨日の、ワタクシの料理教室。

「 博多もつ鍋 」 作りました♪

お醤油ベースです!!

それと 「 おぜんざい 」。

木村君が、チキンのサイドメニュー担当。

チキンに粉を付けるときの要領、

アクのすくい方も細やかにご伝授。

cafeで、ご提供させていただいている

自家製 「 ゆずソルベ 」を

みんなで、試食しました♡

「 もつ鍋 」は

材料の選別は、難しいのですが

家庭で簡単にできるものです♪♪

機会があればまた

「 博多もつ鍋 」 cooking

開催したいなと思っています。

本日も、書道教室は

大濠にて午前・午後レッスン♪♪

がんばりましょ♪♪

                     香之

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